Zjednodušená verze čočkové polévky je moc dobrá. Čočkovou polévku narychlo připravíte za pár minut, ale na báječné chuti to vůbec nepoznáte. Skvěle se hodí k večeři i k obědu.
Hodnocení
4.5
/ 5 (126x)
Doba přípravy
60 min
Chutnalo
23x
Ingredience
Ostatní
Slanina20 dkg
Sůl1 lžička
Majoránka1 lžička
Cibule1 ks
Mouka2 lžíce
Čočka1 balíček
Mletý černý pepř1 špetka
Podle chuti
Ocet
Postup přípravy
Potřebné množství čočky namočíme minmimálně na 30 minut.
V té samé vodě přivedeme čočku k varu, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpustíme slaninu, kousíčky musí být opečené dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, nakonec přidáme mouku a vše přidáme do vařící se čočky.
Nakonec přidáme trochu majoránky, můžeme přichutit octem.
Nakonec jsem polévku musela zahustit trochu jinak, ale výsledek byl přesně takový, jako když jsem byla malá. Super! Slaninu jsem vynechala (Není to moc veganské). Česnek je samozřejmě fajn. Je to levné a chutné. Kam se na to hrabe kupované.
kamila.hruba
Výborné ale
také přidavam česnek a mrkvičku bez toho to u nas nejde.No a místo slaniny jsem prostě osmahla na kolečka nakrajene parky a je to.Někteří ještě davaji kostku masoxu. :)
Zuzka
Také jsem přidala česnek a neměla jsem slaninku, tak jsem udělala jen cibulku na másle, kterou jsem potom zahustila moukou a přidala do uvařené čočky.
Zajímavé komentáře
Klasika nikdy neomrzí
Výborné ale