Citrónový sorbet s malinami
Jemný dezert vhodný pro sváteční tabuli.
3.081x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | bílek |
| 200 g | cukr písek |
| 3 ks | citrón |
| 375 ml | suchý sekt |
| 100 g | mražené maliny |
na ozdobu | |
|---|---|
| lístky meduňky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
2 citróny důkladně omyjeme a jemně z nich ostrouháme kůru. Do hrnce nalijeme 400 ml vody, přidáme cukr, citrónovou kůru a za stálého míchání vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Potom necháme vychladnout.
Ze všech citrónů vymačkáme šťávu. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a smícháme jej s cukrovým sirupem a šťávou z citrónů. Směs dáme na 2 hodiny do mrazáku a každou půl hodinu řádně promícháme.
Do vychlazených sklenic rozdělíme sorbet, dolijeme chlazeným sektem a ozdobíme malinami a lístky meduňky.
autor admin_martina
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena