Kuře s citrony

Svěží řešení klasického pečeného kuřátka.


4.25x
90 min
1×

Ingredience

50 gmáslo
1 kskuře
2 kscitron
1 ksvětší cibule
1 balíčekkoření na pečené kuře
0.5 hrnkuvoda na podlití

podle chuti

provensálské bylinky

Postup přípravy

Kuře omyjeme, očistíme a ze všech stran nasolíme a posypeme kořením na pečené kuře. Do břišní dutiny můžeme zlehka nasypat bylinky, já používám libeček nebo provensálské koření. Citrony (pokud neseženete s chemicky neošetřenou kůrou) vložíme na 3 minuty do vroucí vody. Poté je propícháme na několika místech vidličkou a vložíme je do dutiny. Aby nevypadly, svážeme kuřecí stehna k sobě provázkem a uložíme do pekáčku. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a nasypeme rovnoměrně kolem kuřete. Máslo nakrájíme na plátky a poklademe jím celé kuře. Hotové dílo podlijeme 1/2 hrnkem vody a dáme péct na 180 °C do vyhřáté trouby po dobu cca 45 minut přikryté. Po dobu dalších cca 20 minut necháme kuře péct volně, bez přikrytí, popřípadě můžeme zapnout na troubě funkci gril, aby kuře získalo křupavou kůrku. Kuře průběžně poléváme výpekem. Kuře s citrony naporcujeme a podáváme s vařeným bramborem nebo jinou přílohou
user-icon

autor Izzie

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuře s citrony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena