Nejprve smícháme vejce, mouku (cizrnovou, hladkou), jedlou sodu spolu s čili kořením a vytvoříme hladké těstíčko. Potom oloupeme cibuli, rozkrojíme ji na půlku a na plátky nakrájíme. Nadrobno nakrájíme česnek a spolu s cibulí jej přidáme do těsta. Takto připravenou směs ještě podle chuti osolíme.

Na pánvi si rozehřejeme olej, na kterém placičky smažíme do té doby než zezlátnou a budou propečené. Cibulové placičky podáváme teplé.