Chřestový salát

Salát z uvařeného chřestu a vařených vajec.


3.01496x
30 min
2×

Postup přípravy

Omytý chřest zbavíme dřevnatých konců a spodní tužší část oškrábeme. Chřest nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm. Vejce uvaříme natvrdo.

Takto upravený chřest vložíme do vařící vody a vaříme doměkka. Necháme jej okapat. Chřest promícháme s jemně nakrájenými vejci a pažitkou.

Chřestový salát ochutíme citronovou šťávou a olejem, solí a pepřem. Salát necháme vychladit.

Chřestový salát podáváme s čerstvým pečivem.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chřestový salát

Zpět na recept