Chocco-mocca muffinky

Čokoládové muffiny s vůní kávy.


2.160x
60 min
1×

Ingredience

těsto

3 ksvejce
100 gmáslo
20 gkakao
100 gčokoláda na vaření
150 gcukr moučka
150 gpolohrubá mouka
1 snítkakypřící prášek do pečiva
2 lžičkyinstantní káva

poleva

3 lžícecukr moučka
2 lžícevlažná voda
1 lžičkainstantní káva

Postup přípravy

Ve vodní koupeli rozpustíme máslo a čokoládu. Vejce a práškový cukr vyšleháme do pěny. Smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a kávu. Do vaječné pěny za stálého šlehání přimícháváme čokoládovou hmotu a moučnou směs.

Formu na muffiny vymastíme a vysypeme (silikonovou stačí vymastit), těsto rozdělíme do formiček a upečeme v troubě předehřáté na 300°C. Po vložení muffin do trouby stáhneme teplotu na 200°C. Pečeme asi 30 minut ve formě určené přímo pro muffiny (20 minut ve formě na košíčky).

Příprava polevy: Do misky dáme kávu, cukr a postupně přiléváme vodu. Dobře smícháme a muffiny potřeme touto směsí. Nakonec můžeme posypat strouhanou čokoládou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chocco-mocca muffinky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Britská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.