Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejné drobné kostičky. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme a oloupeme.

Rýži podle potřeby přebereme, opereme a spaříme.

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme kuřecí maso a dusíme tak dlouho, až šťáva vysmahne. Pak přidáme zeleninu, rajčata, ještě společně podusíme a přidáme připravenou rýži. Podusíme ji s máslem, přisolíme, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme pod poklicí do změknutí.

Hotový pokrm sypeme strouhaným sýrem.