Polévka ze strouhané červené řepy má sladkokyselou chuť a je zjemněná smetanou.
Hodnocení
2.9
/ 5 (795x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
1x
Ingredience
- -
cukr
- -
sůl
3 ks
vejce
200 ml
smetana
2 l
voda
50 g
hladká mouka
500 g
červená řepa
- -
mletý pepř
- -
citronová šťáva
Postup přípravy
Řepu, nahrubo nastrouháme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Rozkvedláme si vejce, vmícháme je do polévky a povaříme, dokud se vejce nesrazí. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, promícháme a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a cit. šťávou.