Vaření.czReceptyŘepová polévka se zelím a rostlinnou smetanou

Řepová polévka se zelím a rostlinnou smetanou

Vynikající polévka s červenou řepou a jinou zeleninou.


0.00x
60 min

Ingredience

1 kscibule
2 lžíceolej
2 stroužkyčesnek
2 ksřepa červená
2 ksmrkev
4 ksbrambory
300 gzelí bílé
1.5 lzeleninový vývar
100 mlrostlinná smetana
1 konzervarajčatová pasata
2 snítkybobkový list

podle chuti

1 lžičkasůl, pepř

Postup přípravy

Cibuli a česnek očistíme, nakrájíme nadrobno a přendáme do hrnce na rozpálený olej. Necháme zesklovatět a poté přidáme očištěné a na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a přidáme k zelenině do základu a spolu promícháme. Následně přidáme na proužky nakrájené bílé zelí a zalijeme zeleninovým vývarem.

Přidáme rajčatovou passatu, bobkový list a vaříme zhruba 30 minut do změknutí řepy. Na závěr polévku dochutíme solí a pepřem, zjemníme rostlinnou smetanou a ještě zhruba 5 minut povaříme. Poté můžeme řepovou polévku podávat. 

Slaný řepový koláč s uzeným tofu krok za krokem

Červená řepa je elixírem zdraví. V tomto koláči je ještě doplněna o výborné uzené tofu, vlašské ořechy a rukolu. Koláč je nejen zdravý, ale je i krásný na pohled.

Slaný

Videorecept: Salát z červené řepy podle Anny

Pokud jste milovníci červené řepy, tak je tento salát přesně pro vás!

Videorecept:

 

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Řepová polévka se zelím a rostlinnou smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena