Červená čočka s bílým zelím
Jídlo pro milovníky čočky a zeleniny.
3.2110x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 snítky | petrželka |
| 250 g | brambory |
| 150 g | pórek |
| 250 g | mrkev |
| 50 g | parmazán |
| mletý bílý pepř | |
| 125 g | červená čočka |
| 400 g | bílé zelí |
| 175 ml | zeleninový vývar |
| 200 ml | rajčatová šťáva |
| 2 lžíce | vinný ocet |
| 2 lžíce | přepuštěné máslo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí očistíme, opláchneme a pokrájíme na kousky. Mrkev a brambory oloupeme a omyjeme. Pórek očistíme a omyjeme. Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky.
Máslo rozehřejeme. Bílé zelí na něm za stálého míchání osmahneme. Po 10 minutách přidáme brambory, mrkev, pórek a propláchnutou čočku. Osolíme a opepříme. Přilijeme rajčatovou šťávu a zeleninový vývar. Přivedeme k varu a 20 minut vaříme.
Petrželku opereme a jemně nasekáme. Parmazán nastrouháme. Směs dochutíme solí, pepřem a octem.
Červenou čočku s bílým zelím posypeme sýrem a petrželkou. Ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty s luštěninami | Recepty na přílohy | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena