Červená čočka s bílým zelím
Jídlo pro milovníky čočky a zeleniny.
3.2110x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 snítky | petrželka |
| 250 g | brambory |
| 150 g | pórek |
| 250 g | mrkev |
| 50 g | parmazán |
| mletý bílý pepř | |
| 125 g | červená čočka |
| 400 g | bílé zelí |
| 175 ml | zeleninový vývar |
| 200 ml | rajčatová šťáva |
| 2 lžíce | vinný ocet |
| 2 lžíce | přepuštěné máslo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí očistíme, opláchneme a pokrájíme na kousky. Mrkev a brambory oloupeme a omyjeme. Pórek očistíme a omyjeme. Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky.
Máslo rozehřejeme. Bílé zelí na něm za stálého míchání osmahneme. Po 10 minutách přidáme brambory, mrkev, pórek a propláchnutou čočku. Osolíme a opepříme. Přilijeme rajčatovou šťávu a zeleninový vývar. Přivedeme k varu a 20 minut vaříme.
Petrželku opereme a jemně nasekáme. Parmazán nastrouháme. Směs dochutíme solí, pepřem a octem.
Červenou čočku s bílým zelím posypeme sýrem a petrželkou. Ihned podáváme.
Máslo rozehřejeme. Bílé zelí na něm za stálého míchání osmahneme. Po 10 minutách přidáme brambory, mrkev, pórek a propláchnutou čočku. Osolíme a opepříme. Přilijeme rajčatovou šťávu a zeleninový vývar. Přivedeme k varu a 20 minut vaříme.
Petrželku opereme a jemně nasekáme. Parmazán nastrouháme. Směs dochutíme solí, pepřem a octem.
Červenou čočku s bílým zelím posypeme sýrem a petrželkou. Ihned podáváme.
autor admin_martina
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..