Celozrnné rohlíky
Tyto rohlíky z domácí pekárny jsou krásně nadýchané a hlavně měkoučké.
4.551x
160 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | cukr |
| 2 lžíce | olej |
| 1.5 lžičky | sůl |
| 400 ml | voda |
| 0.3 kostky | droždí |
| 150 g | hladká mouka |
| 300 g | celozrnná pšeničná mouka |
| 50 g | celozrnná žitná mouka |
| 50 g | žitná chlebová mouka |
| 1 lžička | chlebového koření |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
na ozdobu | |
| mák | |
| semínka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do pekárny dáme suroviny v tomto pořadí voda, olej, sůl do rohu, mouky a mezi ně chlebové koření. V mouce udělám důlek, přidáme cukr a rozdrobíme kvasnice.
Zapneme program těsto.
Je nutné těsto sledovat a popřípadě přisypávat žitnou chlebovou mouku. Kdo má rád semínka, možno přidat po zvukovém signálu.
Až program skončí, necháme ještě tak půl hodinky kynout. Těsto rozpůlíme a z každé půlky vyválíme placku, kterou radýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníků a zabalíme rohlíky. Začínáme na širší straně. Celozrnné rohlíky necháme na plechu ještě tak půl hodinky kynout. Pomažeme vajíčkem a posypeme semínky nebo mákem. Celozrnné rohlíky pečeme na 200 °C dozlatova.
Celozrnné rohlíky podáváme podle chuti.
autor Boubelinda
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena