Bylinkové palačinky se slaninou a smetanovým krémem
Jednoduchý recept na voňavou chuťovku se slaninou a bylinkami.
4.3122x
45 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 100 g | slanina |
| 2 ks | vejce |
| 50 ml | mléko |
| 0.5 lžičky | prášek do pečiva |
| 50 g | čedar |
| 2 lžičky | sekaná petrželka |
| 100 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | sekaná bazalka |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
krém | |
| 80 g | zakysaná smetana |
| 1 lžička | sekaná pažitka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čedar nakrájíme nahrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na teflonové pánvi bez přidání oleje dokřupava. Přendáme ji papírovou utěrku, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Do misky prosejeme mouku s práškem do pečiva a přidáme strouhaný sýr s umytou a osušenou petrželkou, bazalkou, sůl, pepř. V míse rozmícháme vejce s mlékem a směs promícháme s ochucenou moukou.Těsto musí být husté, ale hladké. Nakonec do těsta přidáme slaninu.
Těsto nabíráme lžící a na rozehřáté pánvi s olejem tvoříme 4 ks menších palačinek. Smažíme z obou stran dozlatova do vyčerpání těsta. Palačinky klademe na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečného oleje.
Omáčku si připravíme z řeckého jogurtu nebo zakysané smetany, kterou smícháme s pepřem, solí a nasekanou pažitkou.
Bylinkové palačinky se slaninou podáváme teplé přelité smetanovým krémem.
autor null
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena