Bylinky - nejlepší je pažitka, kopr, meduňka nebo máta - vložíme do mixéru. Přilijeme mléko, citronovou šťávu a podle chuti špetku soli a cukru.

Vše společně rozmixujeme a nalijeme do vysoké úzké sklenky.

Bylinkové mléko ozdobíme lístkem meduňky a podáváme.