Bulharská sarma
Rychlé jídlo vhodné třeba na sobotní oběd.
3.299x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 dkg | sádlo |
| 1 sklenka | kečup |
| 2.5 dl | smetana ke šlehání |
| 1 plechovka | rajský protlak |
| 40 dkg | kysané zelí |
| 40 dkg | zelné listy |
nádivka | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 8 dkg | rýže |
| 50 dkg | mleté maso |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého masa. Do mletého masa také vmícháme uvařenou rýži a podle chuti nádivku osolíme a opepříme. Druhou polovinu cibule osmažíme na sádle dozlatova.
Rozložíme si zelné listy a do každého dáme trochu masové nádivky a zabalíme je. Pokud se listy trhají, můžeme je trochu napařit.
Na plechu smícháme smaženou cibuli, kysané zelí, smetanu, malou plechovku protlaku a malou sklenku kečupu. Na vše pak rozložíme masové balíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C a bulharkou sarmu pečeme asi 30 minut.
Upečené bulharské sarmy podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého masa. Do mletého masa také vmícháme uvařenou rýži a podle chuti nádivku osolíme a opepříme. Druhou polovinu cibule osmažíme na sádle dozlatova.
Rozložíme si zelné listy a do každého dáme trochu masové nádivky a zabalíme je. Pokud se listy trhají, můžeme je trochu napařit.
Na plechu smícháme smaženou cibuli, kysané zelí, smetanu, malou plechovku protlaku a malou sklenku kečupu. Na vše pak rozložíme masové balíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C a bulharkou sarmu pečeme asi 30 minut.
Upečené bulharské sarmy podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.
autor alena.docekalova
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
BulharskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..