Bulharská musaka
Recept na pravou bulharskou musaku.
3.97x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 0.5 kg | brambory |
| 1 snítka | saturejka |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | bílý jogurt |
| 1 balíček | mleté maso |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso osolíme a opepříme. Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky.
Na rozpálené pánvi osmažíme mleté maso. Přidáme k němu brambory, trochu vody a necháme dusit. Jakmile jsou brambory měkké a voda skoro vyvařená, dáme vše na plech. Podle potřeby směs osolíme a přidáme saturejku.
Do jogurtu vmícháme vejce a hladkou mouku. Jogurtem zalijeme masovou směsí. Musaku vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut.
Bulharskou musaku ihned podáváme.
Na rozpálené pánvi osmažíme mleté maso. Přidáme k němu brambory, trochu vody a necháme dusit. Jakmile jsou brambory měkké a voda skoro vyvařená, dáme vše na plech. Podle potřeby směs osolíme a přidáme saturejku.
Do jogurtu vmícháme vejce a hladkou mouku. Jogurtem zalijeme masovou směsí. Musaku vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut.
Bulharskou musaku ihned podáváme.
autor inspirace
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..