Budějovické masové nudličky
Recept na chutný masový pokrm z žampiónů nebo čerstých hub.
4.06x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| 150 ml | vývar |
| 60 g | máslo |
| 100 g | žampióny |
| 20 g | hořčice |
| 200 g | kapie |
| 30 g | hladká mouka |
| 150 g | cibulka |
| 750 g | vepřová kýta |
| 20 g | rajský protlak |
| 100 g | okurek |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
podle chuti | |
| worchester | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očistíme a nakrájíme žampióny na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Okurky a kapie omyjeme a pokrájíme na nudličky.
Maso nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme solí, pepřem a opečeme zprudka na oleji. Přidáme máslo, které jsme si smíchali s moukou. Orestujeme, zakapeme rajským protlakem a hořčicí. Vše zalijeme vývarem a krátce povaříme. Přidáme žampióny nebo čerstvé houby, cibuli, okurky a kapie. Zakápneme worchestrem, přisolíme a podusíme, aby byla zelenina, maso a houby měkké.
Budějovické masové nudličky podáváme s bramborem nebo rýží.
autor Fendryska
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena