Budějovické masové nudličky
Recept na chutný masový pokrm z žampiónů nebo čerstých hub.
4.06x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| 150 ml | vývar |
| 60 g | máslo |
| 100 g | žampióny |
| 20 g | hořčice |
| 200 g | kapie |
| 30 g | hladká mouka |
| 150 g | cibulka |
| 750 g | vepřová kýta |
| 20 g | rajský protlak |
| 100 g | okurek |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
podle chuti | |
| worchester | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očistíme a nakrájíme žampióny na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Okurky a kapie omyjeme a pokrájíme na nudličky.
Maso nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme solí, pepřem a opečeme zprudka na oleji. Přidáme máslo, které jsme si smíchali s moukou. Orestujeme, zakapeme rajským protlakem a hořčicí. Vše zalijeme vývarem a krátce povaříme. Přidáme žampióny nebo čerstvé houby, cibuli, okurky a kapie. Zakápneme worchestrem, přisolíme a podusíme, aby byla zelenina, maso a houby měkké.
Budějovické masové nudličky podáváme s bramborem nebo rýží.
Maso nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme solí, pepřem a opečeme zprudka na oleji. Přidáme máslo, které jsme si smíchali s moukou. Orestujeme, zakapeme rajským protlakem a hořčicí. Vše zalijeme vývarem a krátce povaříme. Přidáme žampióny nebo čerstvé houby, cibuli, okurky a kapie. Zakápneme worchestrem, přisolíme a podusíme, aby byla zelenina, maso a houby měkké.
Budějovické masové nudličky podáváme s bramborem nebo rýží.
autor Fendryska
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..