Broskvová polévka
Vynikající, velmi zdravá polévka z dobře vyzrálého ovoce, která vás zajisté osvěží.
2.91174x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 600 g | broskve |
| 1 ks | citron |
| 200 g | cukr moučka |
| 4 sklenky | bílé víno |
| 1 ks | celá skořice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Polovinu ovoce, meruňky nebo broskve, odpeckujeme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Vmícháme do nich asi 80 g cukru a vychladíme v chladničce.
Víno, kousek citronové kůry, citronovou šťávu a skořici pomalu přivedeme téměř k varu a vychladíme.
Druhou polovinu ovoce prolisujeme sítem. Vmícháme zbytek cukru, vychlazené víno a nalijeme na dobře vychlazené broskve.
Broskvovou polévku ihned podáváme. Nejlepší je vychlazená.
Víno, kousek citronové kůry, citronovou šťávu a skořici pomalu přivedeme téměř k varu a vychladíme.
Druhou polovinu ovoce prolisujeme sítem. Vmícháme zbytek cukru, vychlazené víno a nalijeme na dobře vychlazené broskve.
Broskvovou polévku ihned podáváme. Nejlepší je vychlazená.
autor 59
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
RumunskáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..