Brokolicový koláč se sýrem
Listové těsto je výborné jak na sladké, tak i slané dobroty. Brokolicový koláč je rychlou a snadnou večeří.
3.1112x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | žloutek |
| 250 ml | smetana |
| 2-3 snítky | pažitka |
| 500 g | brokolice |
| 100 g | eidam |
| 450 g | listové těsto |
| 1 ks | naťová cibulka |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolice rozebereme na růžičky, dáme na pařáček a v páře je necháme mírně změknout. Cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Pažitku opláchneme a posekáme. Sýr nastrouháme.
Listové těsto rozválíme na velikost formy. Kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Rozválené listové těsto vložíme do formy a okraje jemně povytáhneme vzhůru po boku formy. Všechnu zeleninu naskládáme na těsto.
V míse smícháme smetanu, vejce, žloutek a nastrouhaný sýr. Rozmícháme a ochutíme solí a pepřem. Touto směsí zalijeme zeleninu.
Koláč vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při teplotě 180°C dozlatova. Koláč necháme mírně vychladnout a poté podáváme.
autor admin_lucka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena