Vaření.czReceptyBramborový guláš z červené čočky

Bramborový guláš z červené čočky

Osvědčený recept na lehký bramborový guláš pro vegetariány.


4.836x
30 min
8×

Ingredience

250 gbrambory
50 gcibule
100 gčervená čočka
100 gvegetariánský turisťák

podle potřeby

15 golej
hladká mouka
petželová nať

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletá sladká paprika

Postup přípravy

Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Vegetariánský turisťák nakrájíme na kostičky. Petrželovou nať nasekáme nadrobno. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Když je cibule měkká, zaprášíme ji mletou paprikou a zalijeme asi 500 - 750 ml vody. Necháme ještě chvíli povařit a přisypeme sůl a kmín. Přidáme syrové brambory, vaříme zhruba 5 minut a potom přidáme červenou čočku (v suchém stavu, není potřeba ji namáčet). Vaříme asi 10 minut pod pokličkou, dokud nejsou brambory i čočka měkké. Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme ho hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Nakonec přidáme nakrájený vegetariánský turisťák a nasekanou petrželovou nať. Bramborový guláš z červené čočky ihned podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor lb

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborový guláš z červené čočky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena