Bramborové taštičky s povidly
Klasické bramborové těsto, jak ho známe od maminek a babiček, je základem pro spoustu vynikajících receptů.
4.761x
45 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| mouka na vál | |
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 100 g | hrubá mouka |
| 150 g | polohrubá mouka |
| 750 g | vařené brambory ve slupce |
náplň | |
| 120 g | povidla |
na ozdobu | |
| 80 g | cukr moučka |
| 100 g | perník |
poleva | |
| 150 g | rozpuštěné máslo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dáme vařit vodu a osolíme ji. Oloupané vařené brambory prolisujeme nebo nastrouháme, přidáme prosáté mouky, sůl a vejce. Vypracujeme tužší těsto, které rozválíme pomocí mouky na plát o síle cca 2 - 3 cm.
Z plátu vykrájíme formičkou kolečka. Na půlky koleček dáme po troše povidel, přehneme je a kraje důkladně stlačíme k sobě hroty vidličky. Místo povidel můžete taštičky nadívat oblíbeným džemem, sypat opraženou strouhankou nebo mletým mákem s cukrem. Připravené taštičky ihned zavaříme do vroucí vody a opatrně nadzdvihneme ode dna.
Bramborové taštičky s povidly vaříme 5 - 6 minut. Taštičky vyjmeme děrovanou naběračkou.
Bramborové taštičky s povidly rozdělíme na talíře, přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nastrouhaným perníkem smíchaným s cukrem.
autor Malina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena