Bramborové špecle s vepřovým masem
Bramborové špecle s vepřovým masem podáváme se slaninovými škvarečkami a smaženou cibulkou.
4.531x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | slanina |
| 1 ks | cibule |
| 400 g | vepřové maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| hladká mouka | |
| masový vývar | |
podle chuti | |
| sůl | |
| pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme rozklepeme a nakrájíme kousky. Osolíme a poprášíme moukou. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem.
Slaninu na oleji rozškvaříme a orestujeme. Škvarečky vyjmeme a do výpeku vložíme maso. Orestujeme ze všech stran. Jakmile se maso zatáhne, ochutíme ho česnekem, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
Kroužky cibule osmažíme na oleji do zrůžovění. Bramborové špecle uvaříme podle návodu na obalu.
Hotové špecle slijeme, rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou, přidáme maso.
Pokrm podáváme posypaný škvarečkami a osmaženou cibulkou.
Můžeme přizdobit čerstvou zeleninou a usekanými bylinkami.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena