Ingredience
| 1 ks | cibule | |
| 250 ml | majonéza | |
| 1 lžíce | hořčice | |
| 5 ks | okurka sterilovaná | |
| 2 ks | vejce natvrdo | |
| 5 ks | brambory vařené ve slupce | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| mletý pepř | ||
Postup přípravy
- Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí nastrouháme na hrubém struhadle.
- Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Okurky nastrouháme nahrubo.
- Brambory osolíme, opepříme, přidáme malou cibuli na kostičky, přidáme nastrouhané okurky, lžíci hořčice a celou poličanku. Můžeme zvolit i jinou majonézu. Můžeme nastrouhat nahrubo také uvařená vejce.
- Pomazánku promícháme a necháme v ledničce vychladnout. Bramborovou pomazánku s majonézou mažeme na chlebíčky.
Lilek čili baklažán – skvělá zelenina do pomazánek, salátů i na gril
Lilek neboli baklažán pochází z Balkánu, patří do čeledi lilkovitých a i když se z botanického hlediska řadí mezi ovoce, v gastronomii je obvykle považován za zeleninu. Milovníci lilku si bez něj jistě neumí představit žádnou letní grilovačku, jeho využití v kuchyni je mnohostranné a pokud nepatříte k jeho zatvrzelým odpůrcům, zkuste se o něm spolu s námi dozvědět o málo víc.
Na topinky i do sendviče: Luxusní dýňová pomazánka krok za krokem
Tato vynikající pomazánka se skvěle se hodí na topinky, na jednohubky, do sendviče nebo do těstovin. V našem receptu uvidíte, jak si ji připravit krok za krokem.
Silvestr může začít: Výběr nejlepších receptů na pomazánky
Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech, v tuto chvíli třeba k blížícím se oslavám příchodu nového roku. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.
