Bramboráky s uzeným masem
Dobrý a levný pokrm. Stačí mít po ruce trochu uzeného a pár brambor.
3.1130x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 800 g | brambory |
| 1 dl | mléko |
| majoránka | |
| sádlo | |
| 200 g | hladká mouka |
| 200 g | uzené maso |
| mletý černý pepř | |
| 1 ks | vajíčko |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka. Necháme ho vychladnout a nakrájíme no na drobné kostičky. Mléko ohřejeme - aby bylo horké. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Brambory oloupeme. Polovinu nastrouháme nahrubo a druhou polovinu nastrouháme nahrubo. Do brambor přidáme uzené maso, prosátou mouku, vejce, horké mléko, česnek, podle chuti majoránku, pepř, sůl a vše pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a postupně na něm smažíme tenké placičky. Podle potřeby přidáváme sádlo.
Vhodnou přílohou je zelný nebo zeleninový salát. .Bramboráky je taky možné ihned po vyjmutí posypat sýrem.
autor admin_tom
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena