Bramboráky s uzeným masem
Dobrý a levný pokrm. Stačí mít po ruce trochu uzeného a pár brambor.
3.1130x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 800 g | brambory |
| 1 dl | mléko |
| majoránka | |
| sádlo | |
| 200 g | hladká mouka |
| 200 g | uzené maso |
| mletý černý pepř | |
| 1 ks | vajíčko |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka. Necháme ho vychladnout a nakrájíme no na drobné kostičky. Mléko ohřejeme - aby bylo horké. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Brambory oloupeme. Polovinu nastrouháme nahrubo a druhou polovinu nastrouháme nahrubo. Do brambor přidáme uzené maso, prosátou mouku, vejce, horké mléko, česnek, podle chuti majoránku, pepř, sůl a vše pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a postupně na něm smažíme tenké placičky. Podle potřeby přidáváme sádlo.
Vhodnou přílohou je zelný nebo zeleninový salát. .Bramboráky je taky možné ihned po vyjmutí posypat sýrem.
Brambory oloupeme. Polovinu nastrouháme nahrubo a druhou polovinu nastrouháme nahrubo. Do brambor přidáme uzené maso, prosátou mouku, vejce, horké mléko, česnek, podle chuti majoránku, pepř, sůl a vše pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a postupně na něm smažíme tenké placičky. Podle potřeby přidáváme sádlo.
Vhodnou přílohou je zelný nebo zeleninový salát. .Bramboráky je taky možné ihned po vyjmutí posypat sýrem.
autor admin_tom
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..