Bramboráky s kyselým zelím
Vylepšená česká klasika.
3.0103x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 30 g | máslo |
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 750 g | brambory |
| 100 ml | kysaná smetana |
| 30 g | hladká mouka |
| 150 g | uzené maso |
| 250 g | kysané zelí |
| 80 g | směs bylinek (kopřiva, bazalka, petrželka) |
na ozdobu | |
| 100 ml | zakysaná smetana |
| 200 g | brusinky ve vlastní šťávě |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí slijeme a posekáme nadrobno. Brambory oškrábeme, omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Uzené maso pokrájíme na kostičky. Bylinky opereme, necháme oschnout a pak nasekáme.
V míse promícháme brambory, zelí, mouku, uzené maso, bylinky, 100 ml smetany a vejce. Osolíme a opepříme.
Máslo rozpálíme na pánvi a z těsta na něm upečeme bramboráky, které podáváme polévané kysanou smetanou a brusinkami.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena