Bramboračka jiné chuti

Recept na vydatnou polévku.


4.04x
35 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
2 ksvejce
1 kscibule
1 ksmrkev

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

brambory
pórek
hladká mouka
sádlo na smažení
vývar z vepřových žeber

Postup přípravy

Na plotnu do většího hrnce dáme připravený vývar z vepřových žeber. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Pórek také nakrájíme. Zeleninu i brambory dáme do vývaru a vaříme. Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme najemno. Cibuli vhodíme na pánev s rozpáleným sádlem a osmahneme. Vmícháme mouku tak, aby vznikla správná kašovitá jíška. Podle potřeby přidáváme sádlo nebo mouku. Když máme zeleninu uvařenou, za stálého míchání přidáváme připravenou jíšku. Krátce povaříme. Do téměř hotové bramboračky rozklepneme vejce a rozmícháme. Podle chuti přidáme sůl, pepř a rozetřený česnek. Znovu krátce povaříme a máme hotovo. Bramboračku jiné chuti podáváme samostatně nebo s chlebem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramboračka jiné chuti

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena