Borotínský bůček recept

Podobné recepty

0.0 0x
Sous vide bůček ala Dočík
5.0 1x
Pečené bůčkové biftečky
5.0 2x
Pomalu pečený bůček speciál
0.0 0x
Pomalu pečený bůček
5.0 3x
Marinovaný bůček na grilu
0.0 0x
Vepřový bůček s mrkví a bramborem
5.0 3x
Marinovaný bůček na medu
3.0 43x
Opařený paprikový vepřový bůček

Ingredience

podle chuti
1 ks	uzené
1.5 kg	vepřový bok
	česnek
	sůl
	zelený pepř

Nejlepší recepty a články

Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině

20.02.2021

Hospodský vepřový guláš

4.71148 hodnocení

Rybí pomazánka podle maminky

4.7294 hodnocení

Babiččino kuře na paprice: Vyzkoušejte 6 luxusních receptů

16.02.2021

Kohout od babičky Trojákové

4.7391 hodnocení

Krnovské celozrnné rohlíky

4.7253 hodnocení

Vyzkoušené a vděčné recepty se zázvorem: Nachlazení bude bez šance!

15.02.2021

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

4.7722 hodnocení

Líná manželka

4.8373 hodnocení

Naučte se vařit s málem: Růžičková kapusta je vděčnou surovinou

08.02.2021

Postup přípravy

Česnek oloupeme a utřeme se solí a drceným pepřem. Uzené použijeme krkovici nebo plec.

V bůčku uděláme kapsu, kterou vytřeme připraveným česnekem. Do kapsy vložíme uzené maso, pokud možno vcelku. Celý bůček pevně omotáme tenkým provázkem. Pokud nejde v bůčku udělat kapsa, vytvoříme plát a uzené maso zavineme jako roládu. Borotínský bůček necháme 1 den odležet v chladu a pak zvolna pečeme.

Borotínský bůček je výborný teplý i studený jako nářez.