Name: Blesková vajíčková pomazánka
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: sůl; 4 ks vejce; 1 ks máslo; 1 ks cibule; pažitka; vegeta; dijonská hořčice; mletý černý pepř

Vše dobré, vše nej

malouskovakarolina

Španělské a italské špagety: Recepty pro milovníky těstovin

Zuzajda1

Domácí pečení: Vynikající recepty pro pivní rohlíky a tvarohové koláčky

papousek

Bolševické lahůdky: Recepty pro srdce východoevropské kuchyně

miloslav

Domácí kuchařka: Tradiční a moderní recepty pro každou příležitost

LUBOŠ

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Hlavní chody

Rychlá svíčková z králíka je lehčí variantou tradiční omáčky. Jemné maso, zeleninový základ a smetana tvoří skvělý oběd bez dlouhého vaření.

Rychlá svíčková z králíka

Jitka2

Omáčky

Koprovka, tentokrát ze sladké smetany a čerstvého kopru. Jako příloha nejsou k této omáčce špatné brambory. Vegetariáni si mohou nahradit hovězí vývar zeleninovým nebo vodou.

Koprová omáčka

Recepty z maďarské kuchyně

Recept na levné a jednoduché langoše, které my Češi prostě milujeme. Jsou stejně dobré jako ze stánku. Tento recept se obejde bez jogurtu, vajíček a dalších zbytečností.

Recept na nadýchané pravé stánkové langoše

maya

Re: vajíčková pomazánka

 To já dělám jednoduší.Do
mikseru dám vařená
vajíčka,hořčici,cibuli,sů
l,pepř,máslo.Vše podle
chuti.A rozmixuji. 

Komentář k receptu Blesková vajíčková pomazánka

 Toto je pravá vajíčková pomazánka.Taky ji takto dělám,jen tam strouhnu 1 menší okurek.Můžu doporučit 

vajíčková pomazánka

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

sicilska teta

Správná vánoční štóla zraje jako víno. Upečte si sváteční poklad původem z Drážďan!

komerční prezentace

Vánoce doma: Jak si připravit sváteční jídelnu

Kubik

Výborné vánoční cukroví upečete levně a bez šizení. Které to je?

Vše, co potřebujete vědět o lineckém těstě aneb Jak na dokonale křehké klasické cukroví

Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?

Rohlíčky a perníčky jsou základ: Zkuste k nim letos o Vánocích přidat pár neotřelých kousků

Jak udělat radost? Poctivý domácí likér jako dárek rozhodně nezklame. Udělejte vaječný, karamelový nebo citronový

Naučte se upéct hovězí Wellington, který obstojí i před největšími kritiky u stolu

Perníčky jako žádné jiné? Vlastní perníkové koření udělá z vašeho cukroví jedinečný požitek

Prostřeno! v Praze a okolí: Hosté "staví" vlastní tiramisu, zažijí koncert v ložnici i zažijí trapno

fotorecept

Recept na dárek: Zkuste lahev vánočního "koňaku" bez vajec i smetany!

Levná kuchyně aneb pět skvělých nápadů, co uvařit z hlávky zelí

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

Bleskovka z listového těsta:  Slané škebličky s modrým sýrem nestihnou ani vychladnout

Jídlo vojáků i školních jídelen: Uvařte si grenadýrský pochod doma a zabodujete!

Co všechno se dá vykouzlit z husího sádla: 5 způsobů, jak ho využít v kuchyni

Pomazánky

<a href="/magazin/top-recepty-na-vajickovou-pomazanku-s-bleskovou-pripravou/">Top recepty na vaj&iacute;čkovou pomaz&aacute;nku s bleskovou př&iacute;pravou</a>
Vaj&iacute;čkov&aacute; pomaz&aacute;nka nemus&iacute; chutnat pokažd&eacute; stejně - lze si ji odlehčit, zjemnit, dodat j&iacute; na pikantnosti a doplnit o nejrůzněj&scaron;&iacute; bylinky či najemno nastrouhanou zeleninu. M&aacute;me pro v&aacute;s 8 receptů na vaj&iacute;čkovou pomaz&aacute;nku pokažd&eacute; jinak.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8928/08647325-2693-4572-b300-5b3ff23741e0-velky.jpg" alt="Top" />
<a href="/magazin/jak-pripravit-vybornou-vajecnou-omeletu/">Jak připravit v&yacute;bornou vaječnou omeletu?</a>
V jednoduchosti je kr&aacute;sa, ř&iacute;k&aacute; &scaron;&eacute;fkuchař restaurace La Gare Vladim&iacute;r Honz&aacute;k a ukazuje, jak snadn&eacute; je připravit dokonalou vaječnou omeletu, když v&iacute;te, jak na to.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/7133/687df842-c7ba-49c2-86f2-8f1a7afc678f-velky.jpg" alt="Jak" />

admin_vareni

sůl

vejce

máslo

cibule

pažitka

vegeta

dijonská hořčice

mletý  černý pepř

vejce natvrdo

Blesková vajíčková pomazánka

Velmi rychlý recept na výbornou pomazánku na chleba.

Vejce uvaříme natvrdo, potom je dáme zchladit do studené vody a oloupeme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pažitku nasekáme také nadrobno.

Vejce rozkrojíme na dvě poloviny, ze kterých vyjmeme žloutky a umícháme je s máslem do pěny. Bílky nakrájíme nadrobno.

Do pěny přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájené bílky, sůl, vegetu, mletý černý pepř, dijonskou hořčici a všechno dobře promícháme.

Bleskovou vajíčkovou pomazánku natíráme na chléb a nakonec ji posypeme nasekanou pažitkou.

Velikonoční recepty

Česká kuchyně

Škola vaření

V kuchyni je pevn&yacute; sn&iacute;h z b&iacute;lků nezbytn&yacute; pro př&iacute;pravu laskonek, <a href="/recepty/kategorie/pusinky/">pusinek</a>, <a href="/recepty/kategorie/dort-pavlova/">dortu Pavlova</a>, indi&aacute;nků, ale tak&eacute; kr&eacute;mů nebo nad&yacute;chan&eacute;ho pi&scaron;kotu.
<a href="/magazin/snehove-cukrovi/">-&gt; Sněhov&eacute; cukrov&iacute; slu&scaron;&iacute; V&aacute;nocům i oslav&aacute;m. Zkuste pusinky, such&aacute;rky či chleb&iacute;čky</a>
<a title="Jak na pusinky" href="/magazin/snehove-cukrovi/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9327/da51611f-bc36-4ff6-a904-6007a34cd00e-velky.jpg" alt="Sněhov&eacute;" width="681" height="511" /></a>
Zvl&aacute;dnout spr&aacute;vnou techniku nen&iacute; složit&eacute;, ale vyžaduje dodržet několik z&aacute;sad:
<ol>
<li class="content-list-item level-1">Čist&aacute; m&iacute;sa. Nejčastěj&scaron;&iacute; přek&aacute;žkou je zbytkov&aacute; mastnota. N&aacute;doba, ve kter&eacute; budeme &scaron;lehat sn&iacute;h, by měla b&yacute;t ide&aacute;lně kovov&aacute; nebo skleněn&aacute;, kter&eacute; jdou dobře um&yacute;t (narozd&iacute;l od plastov&yacute;ch). Jak&aacute;koli stopa tuku (včetně žloutku) dovede snahy o sn&iacute;h překazit</li>
<li class="content-list-item level-1">Teplota. B&iacute;lky se budou l&iacute;p &scaron;lehat, když budou teplej&scaron;&iacute; než rovnou z lednice. Ide&aacute;ln&iacute; je pokojov&aacute; teplota, d&iacute;ky n&iacute; bude sn&iacute;h tak&eacute; stabilněj&scaron;&iacute;.</li>
<li class="content-list-item level-1">Postupn&eacute; přid&aacute;v&aacute;n&iacute; cukru. Cukr do sněhu přid&aacute;v&aacute;me až ve f&aacute;zi, kdy jsou b&iacute;lky č&aacute;stečně na&scaron;lehan&eacute; a tvoř&iacute; měkk&eacute; &scaron;pičky. Postupn&yacute;m přid&aacute;v&aacute;n&iacute;m se cukr stihne rozpustit a v&yacute;sledn&yacute; sn&iacute;h je hladk&yacute; a leskl&yacute;. Pokud chceme m&iacute;t jist&yacute; &uacute;spěch, vyhněme se moučkov&eacute;mu cukru. Do něj se někdy přid&aacute;v&aacute; &scaron;krob a b&iacute;lky pak nejdou vy&scaron;lehat.&nbsp;</li>
<li class="content-list-item level-1">Pro lep&scaron;&iacute; pevnost, např&iacute;klad k v&yacute;robě pusinek, pomůže přidat &scaron;petku soli p&aacute;r kapek octa nebo citronov&eacute; &scaron;ť&aacute;vy. Kyselina pom&aacute;h&aacute; denaturovat b&iacute;lkoviny a t&iacute;m sn&iacute;h stabilizovat.</li>
</ol>
B&iacute;lky &scaron;leh&aacute;me na vy&scaron;&scaron;&iacute; ot&aacute;čky, dokud sn&iacute;h nevytvoř&iacute; na metl&aacute;ch po vytažen&iacute; pevn&eacute;, leskl&eacute; &scaron;pičky. Sn&iacute;h se tak&eacute; ani nehne, když m&iacute;su otoč&iacute;me dnem vzhůru.
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="677" height="471" />

Jak z bílků vyšlehat pevný sníh?

Abyste zjistili, zda je husa či kachna spr&aacute;vně upečen&aacute;, zap&iacute;chněte do nejtlust&scaron;&iacute;ho m&iacute;sta na prsou &scaron;pejli. Pokud vyteče čir&aacute; tekutina, m&aacute;te hotovo. 
Načervenal&aacute; &scaron;ť&aacute;va naopak znamen&aacute;, že peč&iacute;nka potřebuje je&scaron;tě čas.
<a href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/">-&gt; Svatomartinsk&aacute; husa: Jak ji p&eacute;ct, aby byl v&yacute;sledek perfektn&iacute;?</a>
<a title="Jak na perfektn&iacute; husu" href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8990/5900b8c6-2ad3-48a1-ad87-11c3e599c4e6-velky.jpg" alt="Svatomartinsk&aacute;" /></a>

Jak správně upéct husu?

Blesková vajíčková pomazánka

Ingredience

Podle chuti

Ostatní

Na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Zajímavé komentáře

Re: vajíčková pomazánka

Komentář k receptu Blesková vajíčková pomazánka

Re: vajíčková pomazánka

vajíčková pomazánka

Podobné recepty

Vajíčková pomazánka s majonézou

Slaný velikonoční dort

Krémová pomazánka ala losos

Dýňová pomazánka na topinky

Recept najdete v kuchařkách

Vše dobré, vše nej

Španělské a italské špagety: Recepty pro milovníky těstovin

Domácí pečení: Vynikající recepty pro pivní rohlíky a tvarohové koláčky

Bolševické lahůdky: Recepty pro srdce východoevropské kuchyně

Domácí kuchařka: Tradiční a moderní recepty pro každou příležitost

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby