Obyčejná polévka z hlávkového zelí, u nás oblíbená pro svou jednoduchost.
Hodnocení
3.0
/ 5 (81x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
2x
Ingredience
2-3 lžíce
mléko
1 l
voda
1 lžíce
hladká mouka
300 g
hlávkové zelí
podle chuti
sůl
1-2 lžičky
vegeta
mletý bílý pepř
Postup přípravy
Ze zelí odstraníme horní listy. Zelí omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky.
Vodu osolíme, vložíme do ní nudličky zelí a dáme vařit. Zelí vaříme doměkka.
V mléce rozmícháme mouku a polévku zahustíme. Opepříme, dochutíme vegetou a ještě krátce povaříme.
Hotovou bílou zelnici podáváme s bílým pečivem.