Bezlepkový ořechový koláč
Recept na zdravý koláč bez lepku a zbytečného cukru.
4.621x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 80 g | máslo |
| 2 lžíce | med |
| 1.5 lžičky | mletá skořice |
| 2 hrnky | mleté vlašské ořechy |
| 1 hrnek | mandle (mleté) |
krém | |
| 2 ks | jablko |
| 2 lžíce | med |
| 1 lžička | mletá skořice |
| 1.5 kelímku | polotučný tvaroh |
| 1 ks | vejce (L) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto (mleté ořechy, mandle, sůl a mletou skořici). Rukama zapracujeme změklé máslo nakrájené na kousky. Do vzniklé směsi připomínající drobenku přidáme 2 lžíce medu a dobře promícháme.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a zhruba z poloviny připraveného těsta v ní vytvoříme asi půl centimetrovou vrstvu. Těsto rozprostřeme a uplácáme nejlépe rukama.
V míse rozmícháme tvaroh s vejcem a medem do hladkého krému. Krémem potřeme těsto ve formě.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na krém rozprostřeme nastrouhaná jablka a posypeme mletou skořicí.
Nakonec vše přikryjeme druhou půlkou těsta.
Bezlepkový ořechový koláč pečeme při 175 °C asi 25 minut, až je povrch zlatavý.
Před krájením necháme bezlepkový ořechový koláč vychladnout. Výhodou je, že každému postačí opravdu jen kousek, protože koláč je velmi sytý.
autor Michy
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevy | Bezlepkové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena