Bezlepkové palačinky

Palačinky, které chutnají od pravých k nerozeznání.


4.659x
15 min
3×

Postup přípravy

Nachystáme si 100 g pohankové mouky, 200 g bezlepkové mouky Jizerka, 3 žloutky, špetku soli, 3/4vl mléka a 1 sáček vanilkového cukru.

Vše důkladně promixujeme a vytvoříme těsto na palačinky. Podle hustoty doředíme mlékem. Musí být zaručeně jen žloutky, protože jinak by nám těsto pěnilo a při smažení by bylo moc bublinkaté.

Pánev jemně potíráme pírkem, jen kapičkou oleje. Bezlepkové palačinky smažíme na 5 stupeň elektrické plotýnky. Po usmažení necháme bezlepkové palačinky jemně oschnout.

Bezlepkové palačinky zdobíme podle chuti marmeládou, šlehačkou a nebo sněhem s bílků ochuceným jahodovou marmeládou. Záleží na fantazii.
user-icon

autor Stojka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bezlepkové palačinky

Zpět na recept