Beránek od maminky

Jednoduchý beránek s chutí a vůní pomeranče.


4.668x
60 min
4×

Ingredience

3 ksvejce
80 gmáslo
1 lžíceprášek do pečiva
100 gcukr moučka
2 lžíceoranžát
1 balíčekvanilkový cukr
180 gpolohrubá mouka
1 lžícepomerančová kůra
1 lžícepomerančová šťáva

na ozdobu

2 balíčkybílá poleva
rozpuštěná čokoláda

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků a společně s cukrem a máslem je šleháme elektrickým šlehačem 10 minut. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu i oranžát a všechny suroviny promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Připravené těsto vlijeme do formy vymazané tukem. Dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C. Po 15-ti minutách teplotu snížíme na 180°C a necháme ještě 30 minut péct - neotvíráme! Po upečení necháme beránka ještě chvíli ve formě. Potom beránka opatrně vyklopíme. Bílou polevu připravíme podle návodu, beránka polijeme a polevu necháme zatuhnout. Očička uděláme z čokolády a nesmíme zapomenout na mašli.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Beránek od maminky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena