Barevný kuskus

Výborné a bohaté vegetariánské jídlo, na kterém si jistě pochutná každý! Jídlo má nádech orientu.


3.0856x
75 min

Ingredience

- -máslo
1 svazekpažitka
1 kscuketa
2 ksmrkev
250 gkvěták
2 lžícekoriandr
300 glilek
1 kschilli paprička
300 mlvývar zeleninový
1 svazekcibulka mladá
1 ksceler řapíkatý
- -skořice celá
- -chilli
400 gcizrna konzervovaná
1 lžičkakurkuma
300 gkuskus

Postup přípravy

Cibuli a papričku nakrájíme na kousky, zázvor nastrouháme. Na tuku osmahneme cibulku s papričkou, přidáme kurkumu, chilli a zázvor. Směs zalijeme vývarem, přidáme nakrájenou mrkev, lilek a skořici, dusíme asi 5 minut. Pak přidáme rozebranou brokolici, cuketu, celer, nálev z cizrny, koriandr a pažitku a nakonec i cizrnu. Kuskus zalijeme vodou, necháme odstát 5 minut, vmícháme máslo a podáváme se zeleninou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Barevný kuskus

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.