Banánový sen

Velmi chutná bábovka, jejíž hlavní surovinou jsou zralé banány.


3.246x
75 min
1×

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Heru nakrájíme na kousky necháme je změknout. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Pak ji ještě smícháme s vanilkovým cukrem.

Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 180 °C.

V míse utřeme žloutky, cukr a změklý tuk. Přidáme připravenou mouku. Banány oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do základu těsta přidáme banány a nakonec lehce vmícháme sníh.

Těsto rozetřeme do připravené bábovkové formy a vložíme do předehřáté trouby. Banánový sen pečeme asi hodinu. Zda je moučník upečený zkoušíme pomocí špejle.

Upečený banánový sen vyklopíme z formy a lehce poprášíme moučkovým cukrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánový sen

Zpět na recept