Banánový dort

Dort plněný pudinkovým krémem a banány.


4.430x
75 min
6×

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem do světlé pěny. Pak lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Nakonec opatrně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva do pečiva a kakao.

Těstem naplníme vymazanou a vysypanou dortovou formu a v předehřáté troubě pečeme při 150 °C asi 45 minut. Po upečení vychladlý korpus vodorovně rozpůlíme.

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Studený pudink rozšleháme elektrickým šlehačem a smícháme se šlehačkou a vanilkovým cukrem.

Polovinu čokolády nastrouháme najemno, zbylou nahrubo nastrouháme. Náplň rozdělíme na dva díly a do jednoho vmícháme čokoládu.

Spodní díl korpusu potřeme náplní s čokoládou a přiklopíme vrchním dílem. Rozložíme oloupané banány a potřeme, včetně krajů, zbylou bílou náplní. Dort po obvodu obalíme strouhanou čokoládou a povrch posypeme nasekanými pistáciemi.

Banánový dort necháme nejméně 2 hodiny v chladu ztuhnout.
user-icon

autor .Renča.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánový dort

Zpět na recept