Banány oloupeme, stejně tak jablíčka. Jablka okrájíme od jádřince. Zázvor oloupeme, použijeme asi 3 cm velký kousek. Z citronu vymačkáme šťávu.

Všechno ovoce i se zázvorem vhodíme do mixéru, přilijeme vodu, přidáme med, chia semínka a pořádně rozmixujeme. Ve smoothie nám zůstanou vlákna z čerstvého zázvoru, to však není na škodu.

Banánovo-zázvorové smoothie ihned po rozmixování rozlijeme do sklenic a podáváme.