Banánové pokušení

Tento recept je sice trošku náročnější na přípravu, ale za ty banánono-tvarohové kostky to stojí!


3.01026x
90 min

Postup přípravy

Vyšleháme pevný sníh z bílků a zpevníme ho částí cukru. Druhou část cukru vymícháme se žloutky a polovinou banánů. Obě hmoty spojíme a zasypeme prosátou moukou s práškem do pečiva a kakaem. Vše vlijeme na formu nebo pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě (180 °C) asi 15-20 cm podle výšky. Do 200 ml vody namočíme želatinu, po nabobtnání ji rozehřejeme, ale nevaříme. Umícháme tvaroh s cukrem, banánem a vlijeme teplou želatinu, spojíme a chladnoucí vlijeme na upečenou buchtu. Necháme do druhého dne vychladit a poté buchtu ještě polijeme čokoládovou polevou. Nakrájíme na kostky a podáváme vychlazené k dobré kávě.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánové pokušení

Zpět na recept