Banánová chalva

Sladký dezert z banánů na indický způsob.


4.829x
0

Postup přípravy

Oloupané banány nakrájíme na kolečka a chvíli je smažíme na másle. Mírně podlijeme vodou a dusíme je dál. Potom je rozmačkáme na kaši.

Z cukru a vody uvaříme sirup, a když je na nitku, vlijeme ho k banánům a přidáme mandle, ořechy a vanilkovou esencí.

Za stálého míchání necháme bublat. Když směs pěkně zhoustne, rozválíme ji na vymazaný plech.

Navrch poprášíme kardamom a muškátovým oříšek a nakrájíme na čtverečky, trojúhelníčky či kolečka. Jak budeme chtít.

Indové tvrdí, že banány posilňují tělo vůbec a krevní oběh zvlášť a jsou blahodárné při zápalech a při dušnosti.
user-icon

autor Dosy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánová chalva

Zpět na recept