Báječné kotlety

Recept na chutný oběd nebo večeři jistě každého potěší. I přes větší množství ingrediencí je velmi jednoduchý.


4.425x
60 min
1×

Ingredience

1 dlolej
sůl
4 dkgmáslo
1 dlkompotová šťáva
1 dlvermut
30 dkgžampiony
2 lžičkygrilovací koření
2 lžičkysójová omáčka
15 dkgtvrdý sýr
2 plátkyananasový kompot
4 ksvepřová kotleta nebo krkovice
4 kskompotované broskve
15 dkgturistický salám
1 lžícečesneková marináda

Postup přípravy

Vepřové kotlety nebo krkovici osolíme, naklepeme. V oleji rozmícháme grilovací koření a česnekovou marinádu, kotlety silně potřeme a dáme uležet do lednice do druhého dne. Druhý den kotlety zprudka opečeme na pánvi (olej použijeme z marinády, ve které byly naloženy) a přendáme do pekáčku. Na kotlety poklademe suchý salám, nejlépe turista, nakrájené žampiony, které jsme si osmahli na másle, čerstvý nebo kompotový ananas a půlku broskve. Přidáme výpek z kotlet a přelijeme šlehačkou. Dáme na 20 minut do trouby zapéct. Mezitím si nastrouháme tvrdý sýr, kterým kotlety po 20 minutách silně zasypeme a dáme ještě asi na čtvrt hodiny do trouby zapéct. Když jsou kotlety hotové, přendáme je na talíře a dochutíme šťávu sójovou omáčkou, šťávou z broskví a z ananasu a bílým vermutem. Báječné kotlety podáváme s hranolky nebo americkými brambory.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Báječné kotlety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena