Postup přípravy

V míse ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme vlažné mléko a olej.
Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Na hrubším struhadle nastrouháme čokoládovou tyčinku Margot a přidáme do těsta.
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Do formy nalijeme připravené těsto a dáme péct do předehřáté trouby.
Bábovku pečeme zhruba 40 minut.
Hotovou bábovku přelijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření.

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Rozhodli jste, že se pustíte do bábovky, ale nevíte, jak a kde začít? Pak jste na správném místě. S jednoduchými tipy snadno zvládnete perfektní vláčnou bábovku, na které si pochutnáte (a neudusíte se). Zvolit můžete z řady těst a upéct tak tvarohovou, kefírovou nebo třeba šlehačkovou či ořechovou.

Retro pečení, které neomrzí: Vybrali jsme pro vás nejlepší margotkové recepty

Hledáte recept na poctivou margotkovou buchtu? Vybrali jsme pro vás 5 nejlepších retro receptů. Tuhle klasiku českých kuchyní si prostě zamilujete!

BábovkyBuchty na plech

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:lucik

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Jarushine

12. 07. 2016 16:36

Komentář k receptu Bábovka margotka

Skvělá bábovka :) jen jsem místo půlky cukru dala zralý banán :) přidávám fotku :)

eva (tecka) budinova

31. 03. 2016 11:12

Komentář k receptu Bábovka margotka

Opravdu skvělá dobrota, vždy se podaří a rychle zmizí.

Werik153

17. 05. 2015 16:21

Komentář k receptu Bábovka margotka

Právě dopečená a je moc dobrá :-) vysypala jsem moukou a dělala jsem bez polevy a stejně je moc dobrá :-) Pekla jsem jak tady níže někdo psal - 200°C a 40 minut. :-)

Michal

02. 05. 2014 14:31

Typ

Trocha rumu (4cl, velký panák) také neuškodí a dodá bábovce lepší chuť. Alkohol se vypálí, takže se nemusíte bát dát bábovku dětem nebo před jízdou autem.

meluzina

14. 08. 2011 17:28

Výborné

Bábovka byla výborná. Akorát se mi těsto zdálo moc husté, tak jsem tam dala ještě jednou tolik mléka, než bylo v receptu a bábovka byla krásně vláčná...