Zeleninu očistíme. Zelí nakrouháme, feferonku nasekáme a mrkev nastrouháme. Kopr opereme a nasekáme. Místo čerstvého můžeme použít 2 lžíce sušeného kopru. Z citronu vymačkáme šťávu.
Zelí přelijeme vroucí vodou, osolíme a propracujeme tak, aby změklo. Přidáme karotku a feferonku, citronovou šťávu, kopr a majonézu. Babiččino zelí dobře promícháme a dáme vychladnout.
Babiččino zelí podáváme jako přílohu k masu. Zelí může zůstat v lednici i několik dnů.