Asijské nudle s tofu a zeleninou

Lehké, chutné a přesto vydatné jídlo.


3.175x
60 min

Postup přípravy

Kukuřici očistíme a vaříme asi 25 minut v oslazené vodě. Necháme ji okapat a nakrájíme na tenká kolečka.

Mrkev, brokolici a pórky očistíme. Mrkev pokrájíme na nudličky, pórky asi na centimetrové šikmé špalíčky a brokolici rozebereme na růžičky. Nudle namočíme podle návodu, tofu rozkrájíme na kostky, feferonky očistíme a rozpůlíme.

Na pánvi rozpálíme olej. Tofu na něm opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vložíme feferonky a spolu s připravenou zeleninou a oříšky dusíme asi 5 minut. Nudle necháme okapat a přidáme je k tofu a zelenině. Vše ještě chvilku restujeme a ochutíme sójovou omáčkou.

Hotové asijské nudle s tofu a zeleninou ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Asijské nudle s tofu a zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská