S tímto pokrmem se můžete setkat například při dovolené v EGyptě
Hodnocení
2.9
/ 5 (182x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
sůl
40 g
máslo
100 ml
mléko
500 g
brambory vařené
200 g
rýže vařená
mletý bílý pepř
tuk na vymazání
100 g
strouhaný sýr
200 g
vepřová játra
Postup přípravy
Vařené brambory prolisujeme, přidáme mléko, máslo, sůl, pepř a vymícháme na husté pyré.
Do dobře vymazaného pekáčku dáme polovinu bramborové směsi, na to dáme vařenou rýži smíchanou s pokrájenými játry, posypeme strouhaným sýrem a zakryjeme druhou částí bramborové směsi.
Zapékáme v předehřáté troubě asi čtvrt hodiny na 200°C.