hřebenatky
Jedná se o druh mušle, která se získává vylovením z mořské slané vody. Nejvíce rozšířená ve Středozemním moři. Nejznámější jedlá je Hřebenatka svatojakubská.
Maso překvapí svou jemnou chutí, která může připomínat chuť ořechů. Hřebenatku můžeme připravovat na mnoho různých způsobů. Nejčastěji se maso vyjme, smíchá se s kořením, máslem, přidají se další přísady – to všechno se vloží zpět do lastury a zapéká se. Vynikající jsou hřebenatky grilované.
Související recepty
Hřebenatky s teplým fazolovým salátem
4,6(9x)
20min
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena