čubrica

[object Object]

Oblíbená kořenící směs balkánských zemí. Základ tovří pískavice a sušená saturejka. Zbytek tvoří libeček, celer, kukuřičná mouka, sůl (30%) a další příměsi. Čubrica je určena na rožněné pokrmy, ale i do ostatních jídel jako je džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa dále do hustých zeleninových polévek.

Varianty slova: čubrica, čubrice, čubricu, čubricy

Tip: Hledat recepty obsahující pojem čubrica

Recepty obsahující pojem čubrica