Cibulová omáčka

Základ této omáčky tvoří bešamelová omáčka. Připravuje však odlišným způsobem. Na másle pomalu zpěníme a restujeme nadrobno nasekanou cibuli. Když začne vonět a zlátnout, zaprášíme ji moukou a restujeme. Omáčku zalijeme mlékem a vaříme, dokud nezhoustne. Nakonec ji zjemníme smetanou a necháme lehce povařit. Řadí se mezi teplé bešamelové omáčky. Tuto omáčku můžeme použít k zapékání masa, drůběže, zeleniny i ryb, ale také místo běžné omáčky k restovaným masům.

Hledat recepty obsahující pojem Cibulová omáčka

Související recepty

Základní cibulová omáčka

5,0(2x)

20min

Šťouchané brambory s cibulovou omáčkou, žampiony a lahůdkovým tofu

2,3(3x)

20min

Karamelovo-cibulová omáčka s vepřovým masem

3,4(5x)

60min

Reklama

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

06.12.2024

Vaření.cz

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

NAŠI FOTOSOUTĚŽ PRODLUŽUJEME DO 10. LEDNA 2025. Jste nadšení kuchaři? Pak stačí vaše dílo vyfotit a fotku připojit k existujícímu receptu nebo vložit i s receptem k nám na web. Čekají vás odměny jako jsou elektrická struhadla, keramické pečicí mísy, grilovací nářadí nebo designové nádobí! Neváhejte, vařte, pečte a foťte!

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena