Cassata

Cassata je mražený sicilský dezert, který se připravuje při slavnostních příležitostech, jako jsou Vánoce, Velikonoce nebo svatební hostiny. Cassata se připravuje v obdélníkové formě. Do ní se vloží piškotové řezy přelité likérem - nejčastěji curaccao nebo maraschino. Pak se do formy rozprostře riccota, kandované ovoce a nakonec se povrch ozdobí čokoládovými hoblinkami. Připravená cassata se pořádně vychladí. Pak se nakrájí a zdobí se marcipánem a šlehačkou. Podobným způsobem se připravuje i cassata ze zmrzliny - riccota se nahradí několika druhy zmrzliny s oblíbenými příchutěmi.

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit

přidáním svého receptu

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

06.12.2024

Vaření.cz

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

NAŠI FOTOSOUTĚŽ PRODLUŽUJEME DO 10. LEDNA 2025. Jste nadšení kuchaři? Pak stačí vaše dílo vyfotit a fotku připojit k existujícímu receptu nebo vložit i s receptem k nám na web. Čekají vás odměny jako jsou elektrická struhadla, keramické pečicí mísy, grilovací nářadí nebo designové nádobí! Neváhejte, vařte, pečte a foťte!

Cassata

Články, které vás nejvíce zaujaly

Soutěž POKRAČUJE: Pochlubte se fotkami na Vareni.cz a hrajte o ceny za 20.000 korun!

Křehké linecké: Recept na těsto krok za krokem

Neodolatelné kokosky: od klasických receptů po netradiční

Sněhové cukroví sluší Vánocům i oslavám. Zkuste pusinky, suchárky či chlebíčky

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby