Amouse bouche

[object Object]

Řadí se mezi předkrmy. Je to nejpopulárnější jedno sousto jídla. Také jej můžeme označit malým pokrmem. Pokud je v restauraci uvidíte, získáte z nich jasnou přestavu o stylu šéfkuchaře. Amouse Bouche vyzdvihují sezónní suroviny, slouží jako malý testík nových chutí, které by se v budoucnu mohly zařadit do hlavního menu a hlavně vyplňují čekání na hlavní chod nebo mezi jednotlivými chody.

Varianty slova: amouse bouche

Zatím nebyly nalezeny žádné související recepty. Vy to ale můžete napravit 
přidáním svého receptu
.