Topinka nemusí být nudná! Zkuste tuhle s avokádem a pečenou cizrnou krok za krokem
Tip na skvělou večeři. Topinka tak trochu v jiném podání, navíc ze samých zdravých surovin. Zkuste náš recept, uvidíte, jak si pochutnáte.
I z relativně obyčejných surovin můžeme stvořit efektní a lahodné jídlo. Topinka s avokádem a cizrnou je toho jasným důkazem.
Obedete se bez masa, a přesto si božsky pochutnáte a jídelníček rozhodně neochudíte o důležité živiny.
Nevěříte? Zkuste náš recept krok za krokem!
-> Jak vyrobit skvostný cizrnový hummus? Stáčí jen pár surovin
Recept na topinku s avokádem a pečenou cizrnou
1) Příprava surovin
Na topinku budeme potřebovat:
- 1 zralé avokádo
- 1 plechovku cizrny
- 3 plátky chleba
- stroužek česneku
- citronovou šťávu
- lžičku soli
- lžičku uzené papriky
- lžičku sezamových semínek
- 3 lžíce olivového oleje
2) Postup přípravy
Cizrnu z plechovky propláchneme a dáme do misky. Přidáme koření, olej a vše spolu promícháme.
Takto připravenou cizrnu vložíme na rozpálenou pánev a orestujeme do zezlátnutí.
Mezitím si připravíme avokádovou vrstvu. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vyndáme vnitřek avokáda.
Přendáme do misky a vidličkou rozmačkáme, poté přidáme lžičku olivového oleje, lžíci citronové šťávy a špetku soli.
3) Servírování
Chleba opečeme na grilu a následně ho potřeme z obou stran stroužkem česneku.
Na chleba naneseme avokádo.
A nakonec posypeme opečenou cizrnou a můžeme podávat.
Uvařte si s námi
Recepty, které by vám neměly ujít:
Přečtěte si také
Návod, jak opéct topinku, aby křupala a uvnitř byla měkká
Ve spolupráci s IHNED.cz a šéfkuchařem Václavem Fričem vám přinášíme návod na přípravu křupavé, přitom měkké topinky. Věděli jste, že nejlepší chléb na topinky je 2 -3 dny starý?
Na topinky i do sendviče: Luxusní dýňová pomazánka krok za krokem
Tato vynikající pomazánka se skvěle se hodí na topinky, na jednohubky, do sendviče nebo do těstovin. V našem receptu uvidíte, jak si ji připravit krok za krokem.
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena