ZDROJ: Archiv
Recept na borůvkový cheesecake krok za krokem
28020×
FOTORECEPT na oblíbený americký dezert. Tuto sladkou dokonalost tvoří dvě vrstvy - sušenková krusta a sýrový krém. Dnes vyzkoušíme borůvkovou variantu.
1) Na borůvkový cheesecake si připravíme následující suroviny.
Budeme potřebovat: 200 - 250 g máslových nebo zázvorových sušenek, 50 g másla, 4 kelímky mascarpone, 4 vejce, 200 g borůvek, 5 lžic cukru krupice a 1 špetku soli.
ZDROJ: Archiv
2) Začneme přípravou korpusu.
Sušenky vsypeme do hrubého mikrotenového sáčku a paličkou na maso nebo válečkem rozdrtíme. K sušenkám přidáme lžíci cukru, rozpuštěné máslo a dobře promícháme.
ZDROJ: Archiv
ZDROJ: Archiv