Odkud pocházejí biopotraviny?

Odkud pocházejí biopotraviny?

Pro mnohé spotřebitele znamená pojem BIO to samé, co vegetariánství, což není vůbec pravda. Podstatou vzniku biopotravin je přirozený způsob zemědělství, častěji nazývaný ekologické zemědělství.<br>

11313×

Návrat k přírodě

Ekologické zemědělství je hospodaření s kladným vztahem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě bez používání umělých hnojiv, chemických přípravků, hormonů a umělých látek. Staví na tisíciletých zkušenostech našich předků a bere ohled na přirozené koloběhy a závislosti. To umožňuje produkovat vysoce hodnotné a kvalitní potraviny.

Zajímavosti z BIO prostředí

Ekologický zemědělec vyživuje své rostliny prostřednictvím půdy - nehnojí rostliny, ale půdu a to organicky nikoliv chemicky. Dosahuje tak přirozené úrodnosti půdy. Díky střídání plodin na poli a mnohotvárné krajině v okolí jsou rostliny schopné samy se postarat o své zdraví a úspěšně se bránit proti chorobám a škůdcům. S využitím nejmodernější techniky provádí eko-zemědělci mechanickou regulaci plevelů. Ekologické zemědělství se také dobrovolně zříká odrůd, získaných cestou genetického inženýrství. Zvířata jsou v ekologickém zemědělství začleňována do koloběhu. Dostávají krmení převážně z produkce vlastního ekologického podniku a je jim umožňováno, aby si žila a chovala se tak, jak je jim od přírody vrozeno. Způsob chovu musí zvířatům umožnit přirozené chování včetně pohybu venku, jejich zdravý růst, vývoj a reprodukci. Zvířata navíc nejsou krmena krmnými moučkami, krávy se pasou na louce, slepice nejsou chovány v klecích. Za tyto podmínky se odměňují vitalitou a dobrým zdravím. Výsledkem jsou chutné produkty, které můžeme jíst s dobrým svědomím. Ekologická farma chová jen tolik hospodářských zvířat, kolik je schopna uživit vlastní produkcí krmiv. Foto: Photos.com
user-icon

autor Vilienka

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena